In der Mittagspause soll es meistens schnell gehen - da greifen viele von uns gerne mal auf Fastfood zurück. Wir zeigen Dir gesunde und leckere Alternativen, die Du am Abend zuvor vorbereiten kannst.
Wraps haben sich in den letzten Jahren immer mehr in unserer Essenskultur etabliert - und das zu Recht. Sie sind schnell zubereitet und praktisch für Unterwegs. Die Füllung und sogar den Fladen kannst du je nach belieben variieren und Dir vielfältige Kreationen zaubern. Tausch doch mal den herkömmlichen Weizenfladen gegen eine Vollkornalternative aus, damit wertest Du dein Mittagessen gleich auf. Hier haben wir für Dich ein paar leckere Wrap-Rezepte ausgesucht.
Kaum ein Mittagspausen-Snack ist so bewährt wie das Sandwich. Doch statt Dir im Supermarkt Eines aus der Packung zu kaufen, kannst Du zu Hause leckere und nahrhafte Sandwiches vorbereiten. Probiere doch mal außergewöhnliche Kreationen mit Ziegenkäse oder Krabbe, um ein bisschen Schwung in Deine Mittagspause zu bringen. Hier geht's zu weiteren Sandwich-Rezeptideen.
Sie waren schon länger ein Food-Trend in den USA und haben sich jetzt auch endgültig bei uns einen Namen gemacht: Die Bowls. Vollgepackt mit Vitaminen sind sie das Perfekte Mittagessen für einen anstrengenden Arbeitstag. Außerdem kannst Du Deine Bowl sowohl warm als auch kalt genießen - oder eine Mischung aus Beidem. Der Name verrät es schon, Du kannst deine Bowl ganz einfach in einer Plastikschüssel für unterwegs vorbereiten. Hier findest Du viele kreative Bowl-Rezepte.